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為保證動(dòng)物源性食品安全，維護(hù)人民身體健康，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》等有關(guān)規(guī)定，農(nóng)業(yè)部2002年發(fā)布了176號(hào)和193號(hào)公告，2010年發(fā)布了1519號(hào)公告，向社會(huì)公布了禁止在飼料、動(dòng)物飲用水和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用的藥物和物質(zhì)清單。清單主要包括克倫特羅、沙丁胺醇等興奮劑類，己烯雌酚等激素類，呋喃唑酮、氯霉素等抗菌藥物類，呋喃丹等殺蟲劑類等四大類82種禁用藥物和物質(zhì)�，F(xiàn)再次公布，各地畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、基地以及養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）要嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告
第176號(hào)
為加強(qiáng)飼料、獸藥和人用藥品管理，防止在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用和動(dòng)物飲用水中超范圍、超劑量使用獸藥和飼料添加劑，杜絕濫用違禁藥品的行為，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《藥品管理法》的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公布《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》,并就有關(guān)事項(xiàng)公告如下：
一、凡生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用的營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑，均應(yīng)屬于《允許使用的飼料添加劑品種目錄》（農(nóng)業(yè)部第105號(hào)公告）中規(guī)定的品種及經(jīng)審批公布的新飼料添加劑，生產(chǎn)飼料添加劑的企業(yè)需辦理生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)，新飼料添加劑需辦理新飼料添加劑證書，經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須按照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第十六條、第十七條、第十八條的規(guī)定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得經(jīng)營(yíng)和使用未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)的飼料添加劑。
二、凡生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品，必須嚴(yán)格執(zhí)行《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》（農(nóng)業(yè)部168號(hào)公告，以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）的規(guī)定，不得添加《規(guī)范》附錄二中的飼料藥物添加劑。凡生產(chǎn)含有《規(guī)范》附錄一中的飼料藥物添加劑的飼料產(chǎn)品，必須執(zhí)行《飼料標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
三、凡在飼養(yǎng)過程中使用藥物飼料添加劑，需按照《規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行，不得超范圍、超劑量使用藥物飼料添加劑。使用藥物飼料添加劑必須遵守休藥期、配伍禁忌等有關(guān)規(guī)定。
四、人用藥品的生產(chǎn)、銷售必須遵守《藥品管理法》及相關(guān)法規(guī)的規(guī)定。未辦理獸藥、飼料添加劑審批手續(xù)的人用藥品，不得直接用于飼料生產(chǎn)和飼養(yǎng)過程。
五、生產(chǎn)、銷售《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的醫(yī)藥企業(yè)或個(gè)人，違反《藥品管理法》第四十八條規(guī)定，向飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)（或個(gè)人）銷售的，由藥品監(jiān)督管理部門按照《藥品管理法》第七十四條的規(guī)定給予處罰；生產(chǎn)、銷售《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的獸藥企業(yè)或個(gè)人，向飼料企業(yè)銷售的，由獸藥行政管理部門按照《獸藥管理?xiàng)l例》第四十二條的規(guī)定給予處罰；違反《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第十七條、第十八條、第十九條規(guī)定，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)或個(gè)人，由飼料管理部門按照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》第二十五條、第二十八條、第二十九條的規(guī)定給予處罰。其他單位和個(gè)人生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種，用于飼料生產(chǎn)和飼養(yǎng)過程中的，上述有關(guān)部門按照誰(shuí)發(fā)現(xiàn)誰(shuí)查處的原則，依據(jù)各自法律法規(guī)予以處罰；構(gòu)成犯罪的，要移送司法機(jī)關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。
六、各級(jí)飼料、獸藥、食品和藥品監(jiān)督管理部門要密切配合，協(xié)同行動(dòng)，加大對(duì)飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用和動(dòng)物飲用水中非法使用違禁藥物違法行為的打擊力度。要加快制定并完善飼料安全標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法、動(dòng)物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法，為行政執(zhí)法提供技術(shù)依據(jù)。
七、各級(jí)飼料、獸藥和藥品監(jiān)督管理部門要進(jìn)一步加強(qiáng)新聞宣傳和科普教育。要將查處飼料和飼養(yǎng)過程中非法使用違禁藥物列為宣傳工作重點(diǎn)，充分利用各種新聞媒體宣傳飼料、獸藥和人用藥品的管理法規(guī)，追蹤大案要案，普及飼料、飼養(yǎng)和安全使用獸藥知識(shí)，努力提高社會(huì)各方面對(duì)獸藥使用管理重要性的認(rèn)識(shí)，為降低藥物殘留危害，保證動(dòng)物性食品安全創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部
國(guó)家藥品監(jiān)督管理局
二〇〇二年二月九日
附件：
禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄
一、腎上腺素受體激動(dòng)劑
1．鹽酸克侖特羅（Clenbuterol Hydrochloride）：中華人民共和國(guó)藥典（以下簡(jiǎn)稱藥典）2000年二部P605。β2腎上腺素受體激動(dòng)藥。
2．沙丁胺醇（Salbutamol）：藥典2000年二部P316。β2腎上腺素受體激動(dòng)藥。
3．硫酸沙丁胺醇（SalbutamolSulfate）：藥典2000年二部P870。β2腎上腺素受體激動(dòng)藥。
4．萊克多巴胺（Ractopamine）：一種β興奮劑，美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）已批準(zhǔn)，中國(guó)未批準(zhǔn)。
5．鹽酸多巴胺（Dopamine Hydrochloride）：藥典2000年二部P591。多巴胺受體激動(dòng)藥。
6．西馬特羅（Cimaterol）：美國(guó)氰胺公司開發(fā)的產(chǎn)品，一種β興奮劑，F(xiàn)DA未批準(zhǔn)。
7．硫酸特布他林（Terbutaline Sulfate）：藥典2000年二部P890。β2腎上腺受體激動(dòng)藥。
二、性激素
8．己烯雌酚（Diethylstibestrol）：藥典2000年二部P42。雌激素類藥。
9．雌二醇（Estradiol）：藥典2000年二部P1005。雌激素類藥。
10．戊酸雌二醇（EstradiolValerate）：藥典2000年二部P124。雌激素類藥。
11．苯甲酸雌二醇（EstradiolBenzoate）：藥典2000年二部P369。雌激素類藥。中華人民共和國(guó)獸藥典（以下簡(jiǎn)稱獸藥典）2000年版一部P109。雌激素類藥。用于發(fā)情不明顯動(dòng)物的催情及胎衣滯留、死胎的排除。
12．氯烯雌醚（Chlorotrianisene）藥典2000年二部P919。
13．炔諾醇(Ethinylestradiol)藥典2000年二部P422。
14．炔諾醚(Quinestrol)藥典2000年二部P424。
15．醋酸氯地孕酮（Chlormadinone acetate）藥典2000年二部P1037。
16．左炔諾孕酮(Levonorgestrel)藥典2000年二部P107。
17．炔諾酮(Norethisterone)藥典2000年二部P420。
18．絨毛膜促性腺激素(絨促性素)（Chorionic Gonadotrophin）：藥典2000年二部P534。促性腺激素藥。獸藥典2000年版一部P146。激素類藥。用于性功能障礙、習(xí)慣性流產(chǎn)及卵巢囊腫等。
19．促卵泡生長(zhǎng)激素（尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黃體生成素LH）（Menotropins）：藥典2000年二部P321。促性腺激素類藥。
三、蛋白同化激素
20．碘化酪蛋白(Iodinated Casein)：蛋白同化激素類，為甲狀腺素的前驅(qū)物質(zhì)，具有類似甲狀腺素的生理作用。
21．苯丙酸諾龍及苯丙酸諾龍注射液（Nandrolone phenylpropionate）藥典2000年二部P365。
四、精神藥品
22．（鹽酸）氯丙嗪（Chlorpromazine Hydrochloride）：藥典2000年二部P676�？咕癫∷帯＋F藥典2000年版一部P177。鎮(zhèn)靜藥。用于強(qiáng)化麻醉以及使動(dòng)物安靜等。
23．鹽酸異丙嗪（Promethazine Hydrochloride）：藥典2000年二部P602�？菇M胺藥。獸藥典2000年版一部P164�？菇M胺藥。用于變態(tài)反應(yīng)性疾病，如蕁麻疹、血清病等。
24．安定（地西泮）（Diazepam）：藥典2000年二部P214。抗焦慮藥、抗驚厥藥。獸藥典2000年版一部P61。鎮(zhèn)靜藥、抗驚厥藥。
25．苯巴比妥（Phenobarbital）：藥典2000年二部P362。鎮(zhèn)靜催眠藥、抗驚厥藥。獸藥典2000年版一部P103。巴比妥類藥。緩解腦炎、破傷風(fēng)、士的寧中毒所致的驚厥。
26．苯巴比妥鈉（Phenobarbital Sodium）。獸藥典2000年版一部P105。巴比妥類藥。緩解腦炎、破傷風(fēng)、士的寧中毒所致的驚厥。
27．巴比妥（Barbital）：獸藥典2000年版一部P27。中樞抑制和增強(qiáng)解熱鎮(zhèn)痛。
28．異戊巴比妥（Amobarbital）：藥典2000年二部P252。催眠藥、抗驚厥藥。
29．異戊巴比妥鈉（Amobarbital Sodium）：獸藥典2000年版一部P82。巴比妥類藥。用于小動(dòng)物的鎮(zhèn)靜、抗驚厥和麻醉。
30．利血平（Reserpine）：藥典2000年二部P304�？垢哐獕核�。
31．艾司唑侖（Estazolam）。
32．甲丙氨脂（Meprobamate）。
33．咪達(dá)唑侖（Midazolam）。
34．硝西泮（Nitrazepam）。
35．奧沙西泮（Oxazepam）。
36．匹莫林（Pemoline）。
37．三唑侖（Triazolam）。
38．唑吡旦（Zolpidem）。
39．其他國(guó)家管制的精神藥品。
五、各種抗生素濾渣
40．抗生素濾渣：該類物質(zhì)是抗生素類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的工業(yè)三廢，因含有微量抗生素成份，在飼料和飼養(yǎng)過程中使用后對(duì)動(dòng)物有一定的促生長(zhǎng)作用。但對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的危害很大，一是容易引起耐藥性，二是由于未做安全性試驗(yàn)，存在各種安全隱患。
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告
第193號(hào)
為保證動(dòng)物源性食品安全，維護(hù)人民身體健康，根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定，我部制定了《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》（以下簡(jiǎn)稱《禁用清單》），現(xiàn)公告如下：
一、《禁用清單》序號(hào)1至18所列品種的原料藥及其單方、復(fù)方制劑產(chǎn)品停止生產(chǎn)，已在獸藥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)中收載的品種，廢止其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，撤銷其產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)；已在我國(guó)注冊(cè)登記的進(jìn)口獸藥，廢止其進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，注銷其《進(jìn)口獸藥登記許可證》。
二、截止2002年5月15日，《禁用清單》序號(hào)1至18所列品種的原料藥及其單方、復(fù)方制劑產(chǎn)品停止經(jīng)營(yíng)和使用。
三、《禁用清單》序號(hào)19至21所列品種的原料藥及其單方、復(fù)方制劑產(chǎn)品不準(zhǔn)以抗應(yīng)激、提高飼料報(bào)酬、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)為目的在食品動(dòng)物飼養(yǎng)過程中使用。
食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單
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序號(hào) |
獸藥及其它化合物名稱 |
禁止用途 |
禁用動(dòng)物 |
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1 |
β-興奮劑類：克侖特羅Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西馬特羅Cimaterol及其鹽、酯及制劑 |
所有用途 |
所有食品動(dòng)物 |
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2 |
性激素類：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其鹽、酯及制劑 |
所有用途 |
所有食品動(dòng)物 |
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3 |
具有雌激素樣作用的物質(zhì)：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol，Acetate及制劑 |
所有用途 |
所有食品動(dòng)物 |
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4 |
氯霉素Chloramphenicol、及其鹽、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenicol Succinate）及制劑 |
所有用途 |
所有食品動(dòng)物 |
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5 |
氨苯砜Dapsone及制劑 |
所有用途 |
所有食品動(dòng)物 |
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6 |
硝基呋喃類：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸鈉Nifurstyrenate sodium及制劑 |
所有用途 |
所有食品動(dòng)物 |
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7 |
硝基化合物：硝基酚鈉Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制劑 |
所有用途 |
所有食品動(dòng)物 |
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8 |
催眠、鎮(zhèn)靜類：安眠酮Methaqualone及制劑 |
所有用途 |
所有食品動(dòng)物 |
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9 |
林丹（丙體六六六）Lindane |
殺蟲劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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10 |
毒殺芬（氯化烯）Camahechlor |
殺蟲劑、清塘劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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11 |
呋喃丹（克百威）Carbofuran |
殺蟲劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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12 |
殺蟲脒（克死螨）Chlordimeform |
殺蟲劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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13 |
雙甲脒Amitraz |
殺蟲劑 |
水生食品動(dòng)物 |
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14 |
酒石酸銻鉀Antimonypotassiumtartrate |
殺蟲劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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15 |
錐蟲胂胺Tryparsamide |
殺蟲劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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16 |
孔雀石綠Malachitegreen |
抗菌、殺蟲劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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17 |
五氯酚酸鈉Pentachlorophenolsodium |
殺螺劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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18 |
各種汞制劑包括：氯化亞汞（甘汞）Calomel,硝酸亞汞Mercurous nitrate、醋酸汞Mercurous acetate、吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate |
殺蟲劑 |
所有食品動(dòng)物 |
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19 |
性激素類：甲基睪丸酮Methyltestosterone、丙酸睪酮Testosterone Propionate、苯丙酸諾龍 Nandrolone
Phenylpropionate、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其鹽、酯及制劑 |
促生長(zhǎng) |
所有食品動(dòng)物 |
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20 |
催眠、鎮(zhèn)靜類：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定） Diazepam及其鹽、酯及制劑、 |
促生長(zhǎng) |
所有食品動(dòng)物 |
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21 |
硝基咪唑類：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其鹽、酯及制劑、 |
促生長(zhǎng) |
所有食品動(dòng)物 |
注：食品動(dòng)物是指各種供人食用或其產(chǎn)品供人食用的動(dòng)物
二〇〇二年四月九日
中國(guó)人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告
第1519號(hào)
為加強(qiáng)飼料及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，保障飼料及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用苯乙醇胺A等物質(zhì)（見附件）。各級(jí)畜牧飼料管理部門要加強(qiáng)日常監(jiān)管和監(jiān)督檢測(cè)，嚴(yán)肅查處在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用和動(dòng)物飲水中違禁添加苯乙醇胺A等物質(zhì)的違法行為。
特此公告。
附件：禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的物質(zhì)
二〇一〇年十二月二十七日
附件：
禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的物質(zhì)
1.苯乙醇胺A（Phenylethanolamine A）：β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。2.班布特羅（Bambuterol）：β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。
3.鹽酸齊帕特羅（Zilpaterol Hydrochloride）：β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。
4.鹽酸氯丙那林（Clorprenaline Hydrochloride）：藥典2010版二部P783。β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。
5.馬布特羅（Mabuterol）：β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。
6.西布特羅（Cimbuterol）：β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。
7.溴布特羅（Brombuterol）：β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。
8.酒石酸阿福特羅（Arformoterol Tartrate）：長(zhǎng)效型β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。
9.富馬酸福莫特羅（Formoterol Fumatrate）：長(zhǎng)效型β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。
10.鹽酸可樂定（Clonidine Hydrochloride）：藥典2010版二部P645�？垢哐獕核�。
11.鹽酸賽庚啶（Cyproheptadine Hydrochloride）：藥典2010版二部P803�？菇M胺藥。
（中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)） |
